Parrillada Familiar Da Silva

Nuestra historia comenzó en 1951 en las islas caribeñas de Curazao. Maximiano Barros da Costa, se había mudado de Portugal
para trabajar para la Compañía Shell. Dos años después, decidió mudarse a Venezuela en busca de una vida mejor para él
y su familia. Fue en la ciudad de Punto Fijo donde Maximiano lanzó un pequeño negocio llamado "La Parrilla Picada en Media Pipa". Su negocio prosperaba tan bien que uno de sus clientes, el Sr. Urdaneta, lo animó a mudarse a Maracaibo, Zulia, para tener una oportunidad más grande. Fue aquí, en las tradicionales calles de Belloso, donde Maximiano se aventuró a crear un nuevo restaurante. Una parrilla de media pipa llamada "Esta es mi Arepa", un menú de arepas por un centavo de bolívar y parrillas picadas por un bolívar. El negocio florecía y la reputación del restaurante estaba adquiriendo mucho reconocimiento, por lo que la familia Costa decidió mudarse a un lugar más grande y mejor cerca de la Avenida Santa Rita. En este nuevo local nació el nombre de “Parrillada Familiar” en 1964. Maximiano y su familia operaron con éxito su establecimiento durante varios años antes de mudarse finalmente a la ciudad de Cecilio Acosta. Este nuevo hogar dio origen a “Parrilla Familiar Da Silva”, un humilde oasis escondido bajo la sombra de los árboles de mango y un ambiente urbano donde Maximiano atendía las mesas y servía parrillas sazonadas con su salsa verde casera.
Hoy, Parrilla Familiar Da Silva ha abierto sus puertas en Miami para continuar una tradición familiar servida con amor, dedicación y calidad.